Zonaperistiwa Surabaya - Menyambut bulan suci Ramadan, Vasa Hotel Surabaya menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang istimewa dengan A Taste of India’s Rich Traditions. Sajian eksklusif ini akan diluncurkan pada Jumat, 1 Maret 2025, pukul 17.00 – 20.00 WIB di Savore Aviosa Deck, menghadirkan kehangatan tradisi india yang berpadu dengan kemewahan modern. Acara ini akan menjadi momen istimewa bagi para key opinion leaders, media, klien, serta komunitas India di Surabaya untuk merayakan bulan suci dalam suasana yang penuh makna.
Dari saat pertama Anda melangkah ke dalam Vasa Hotel Surabaya, atmosfer megah dari dekorasi ala kerajaan India akan menyambut Anda. Lobi hotel dihiasi dengan dekorasi khas Mughal yang kaya warna dan detail, menciptakan nuansa elegan yang memikat. Alunan musik Indian-Islamic yang lembut mengisi udara, sementara aroma sandalwood, dan rempah-rempah eksotis semakin memperkaya pengalaman, membawa tamu ke dalam perjalanan Ramadan yang benar-benar memikat.
Sebuah Persembahan Kuliner dari India hingga Indonesia
Sebagai rumah bagi populasi Muslim terbesar ketiga di dunia, India telah lama menjadi ikon kuliner global, terkenal dengan harmoni rempahnya yang kaya, cita rasanya yang berani, serta warisan tradisinya yang berabad-abad. Hubungan sejarah India dengan Surabaya juga begitu mendalam, tercermin dalam perdagangan, budaya, hingga kekayaan kulinernya. Vasa Hotel Surabaya mengangkat warisan ini dalam pengalaman berbuka puasa yang dikurasi dengan penuh keotentikan, kemewahan, dan sentuhan modern.
Saat matahari terbenam, tamu akan diajak menikmati jajanan ”street food” khas India yang autentik, mulai dari pani puri yang segar dan renyah, samosa yang gurih, naan yang lembut, tikka masala yang creamy, hingga aneka gorengan india seperti samosa atau pakora yang khas. Keindahan budaya India semakin terasa dengan pertunjukan tari tradisional India dan lantunan musik gambus yang menghadirkan suasana berbuka puasa layaknya sebuah perayaan seni dan budaya yang mengesankan. Dipadukan dengan suasana outdoor yang menawan, pengalaman ini menciptakan atmosfer nyaman bagi Anda yang ingin bersantap saat berbuka puasa.
"Konsep Ramadan kami tahun ini menghadirkan keunikan jajanan ”street food” khas India , sambil tetap memanjakan tamu dengan cita rasa jajanan khas Indonesia yang telah menjadi makanan yang selalu di cari pada saat berbuka puasa," ujar Chef Himawan Kristianto, Executive Chef Vasa Hotel Surabaya.
"Kami telah memilih dengan cermat hidangan ”street food” khas India, mulai dari kelezatan renyah pani puri hingga samosa yang kaya rempah, semuanya disiapkan dengan teknik tradisional dan bahan-bahan premium. Namun, bagi tamu yang merindukan rasa autentik Indonesia, kami juga menyajikan berbagai pilihan takjil Nusantara seperti kolak pisang dan es cendol, serta menu aneka olahan jajajan khas Indonesia seperti tempe mendoan, jajanan pasar ataupun juga hadir Kopi Jos, memastikan setiap tamu menemukan sesuatu yang berkesan di setiap sajian."
Anda dapat menikmati atmosfer bazaar street food India ini, di mana setiap sudut menyuguhkan hidangan autentik dari chaat, tandoori, hingga manisan khas India. Sebuah pengalaman kuliner yang akan membawa Anda langsung ke pasar makanan di Delhi. (IDR 199.000 nett per orang)
"Di Vasa, kami percaya bahwa bersantap bukan sekadar makan malam, melainkan sebuah perjalanan, pengalaman, dan momen untuk dinikmati," ujar Roberto Kotambunan, General Manager Tanly Hospitality. "Sebagai kota dengan keterkaitan sejarah India yang mendalam, perayaan ini memiliki makna yang lebih besar bagi Surabaya. Kami merasa terhormat dapat menghadirkan kisah ini melalui cita rasa, tradisi, dan kehangatan hospitality kami."
Nikmati Ramadan yang penuh rasa dan makna bersama Vasa Hotel Surabaya, di mana setiap hidangan membangkitkan kenangan, setiap tradisi menyatukan keluarga, dan setiap momen dirayakan dengan penuh keistimewaan.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai pengalaman berbuka puasa di Vasa Hotel Surabaya, silakan kunjungi Instagram kami di @vasahotel, website www.vasahotelsurabaya.com, atau hubungi kami melalui WhatsApp di +62 821 2322 3272.(red)
Editor : Redaksi zonaperistiwa
