Zonaperistiwa Sidoarjo, Dalam kerangka menciptakan lapangan kerja baru dan menumbuhkan semangat berwirausaha dibidang ekonomi kreatif bagi kalangan generasi muda, pemerintah desa Wonokalang kecamatan Wonoayu, Sidoarjo menggelar pelatihan cara membuat minuman kopi ala Barista pada Rabu (20/11/24) di pendopo kantor desa setempat.
Dihadapan puluhan anggota karang taruna yang hadir, Kades Wonokalang Sujarwoto, SH menerangkan bahwa kegiatan tersebut untuk menampung keinginan kalangan muda di desa yang berminat dalam bidang kuliner minuman khususnya kopi.
"Pelatihan cara membuat minuman kopi yang diajarkan oleh Barista ini merupakan ilmu yang sangat luar biasa bagi adik-adik karang taruna utamanya yang bergerak di usaha warkop," kata Sujarwoto.
Menurutnya, lewat kegiatan pelatihan ini diharapkan dapat menambah pengetahuan dan menumbuhkan ide ide kreatif baru di kalangan generasi muda pelaku usaha warkop atau kafe.
"Selain itu, pemerintah desa Wonokalang siap memfasilitasi semua kegiatan tersebut termasuk biayanya," imbuh Sujarwoto.
Sementara itu, pada acara tersebut digelar pula presentasi tentang cara dan tehnik membuat minuman kopi berkelas yang dipandu oleh narasumber, Koh Liem dan Neny Carmanah. Keduanya adalah Barista kopi dan Head of Sales dari Javabica Surabaya. Disitu juga dipaparkan tentang sejarah ditemukannya kopi hingga perkembangannya menjadi industri.(sigit)
Editor : Redaksi zonaperistiwa
