Zonaperistiwa, Surabaya - Hotel Sahid Surabaya meluncurkan menu kuliner terbaru, mie ayam khas Nusantara, yang menawarkan cita rasa autentik dan menggugah selera.
Peluncuran menu ini menjadi salah satu upaya hotel untuk mengangkat kelezatan tradisional Indonesia kepada masyarakat Surabaya.
Chef Ahmad Rizal, yang menjadi otak kreatif di balik kreasi ini, memastikan bahwa mie ayam dibuat dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet.
"Semua proses pembuatan, mulai dari adonan mie hingga bumbunya, kami lakukan sendiri. Resep rahasia ini memberikan rasa yang khas dan berbeda dari mie ayam lainnya," jelas Chef Rizal, Jumat (24/1/2025).
Mie ayam ini hadir dengan berbagai topping menarik, seperti potongan ayam berbumbu, gorengan renyah, dan tambahan lainnya yang menambah cita rasa khas Nusantara.
Chef Rizal menambahkan bahwa menu ini cocok dinikmati kapan saja, baik pagi, siang, maupun sore, sehingga bisa menjadi pilihan kuliner di segala suasana.
General Manager Hotel Sahid Surabaya, Boedy Setiawanz, menjelaskan, pihaknya ingin menghadirkan makanan berkualitas dengan harga terjangkau tanpa mengorbankan keaslian rasa.
"Kami ingin menciptakan pengalaman kuliner yang mengesankan, dan mie ayam ini kami harapkan dapat menarik perhatian berbagai kalangan masyarakat," ujar Boedy.
Selain mie ayam, tersedia pula aneka minuman segar seperti es teh dan es jeruk, yang semakin melengkapi pengalaman bersantap para pengunjung.
Dengan peluncuran menu ini, Hotel Sahid Surabaya juga berkomitmen mendukung pelestarian tradisi kuliner Nusantara.
"Kami percaya mie ayam ini bukan hanya soal makanan, tetapi juga cara kami memperkenalkan warisan budaya Indonesia kepada masyarakat luas," tambah Boedy.
Bagi Anda yang ingin menikmati sajian kuliner tradisional dengan kualitas hotel berbintang, mie ayam khas Nusantara dari Hotel Sahid Surabaya ini adalah pilihan yang tepat. Menu ini kini sudah bisa dinikmati di restoran Hotel Sahid Surabaya.(red)
Editor : Redaksi zonaperistiwa